猪肉铺的做法_休闲零食の猪肉铺_菜谱_美食天下

休闲零食の猪肉铺一盏孤灯 1张图片 “还在怀疑买到的猪肉铺到底是不是僵尸肉吗?自己买肉做的吃的才放心,真正好肉,零添加” 食材明细 主料 猪肉 500g 咸甜口味烤工艺一小时耗时简单难度猪肉铺的做法步骤 1先将猪里脊肉洗干净沥水 2然后,疯狂的剁成肉泥(懒人可以绞),装入容器内 3黑胡椒打成粉,绝对比你买的任何的胡椒粉味道浓郁,相信我 4半茶勺盐,一茶勺糖(依据个人口味,喜欢甜可多点),黑胡椒1茶勺(依据个人口味),生抽一汤勺,老抽一汤勺,鱼露一汤勺,料酒一汤勺 5沿同一方向搅拌均匀,搅成肉馅 6盖保鲜膜腌制半小时-一小时 7锡纸刷薄薄一层油 8放入肉泥,铺保鲜膜擀成薄厚均匀的一张肉饼 9烤箱预热180°,中层放入肉铺25分钟,烤制10分钟刷蜂蜜汁撒白芝麻,过5分钟翻面刷蜂蜜汁,烤另一面 10蜂蜜汁=两勺蜂蜜,一勺水 11待晾凉后去边切块密封保存 来自 美食天下 一盏孤灯 的作品使用的厨具:电烤箱所属分类:小吃零食

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